油烟净化器风量等级

油烟净化器风量等级

油烟净化器的风量等级有多种，常见的有4000风量、6000风量、8000风量、10000风量、12000风量等，往上还有更大的风量等级，但一般中小型餐厅多选择4000~12000风量之间的油烟净化器。此外，选择油烟净化器的风量还需考虑餐厅的灶头数以及菜系，油烟产生较多的餐厅需要配置更大风量的油烟净化器。

怎么确定油烟净化器的风量？

可以根据厨房的灶头数来确定油烟净化器的风量，比如说一个灶头需要4000风量，如果厨房中有两个灶头，需要的风量就是8000风量，如果有三个灶头，需要的风量就是120000风量。

油烟净化器主要分为以下几个常见的等级：4000风量，6000风量，8000风量，10000风量，120000风量等等，当然还有更高级的风量，现在大部分的中小型餐厅选择的的风量都是在4000-12000风量之间。

油烟净化器风量常识

对于多数的中小型餐饮油烟排放单位来说，4000到12000m3/h处理风量的油烟净化设备已足够应付日常所需。

超过12000m3/h处理风量的净化设备也不是没有，结合自身实际情况，如有需要，也可以考虑。而要是家庭厨房用的油烟净化设备的话，处理风量能达到2000m3/h，其净化的效果就已经非常地明显了。

油烟净化设备的风量选择与实际净化的效果息息相关。无论选择过大或者过小的处理风量，对于油烟的处理都是有害无益，前者会导致通风不畅，容易造成资源浪费；后者难以彻底净化油烟，无法满足油烟的达标排放。

两个灶的厨房选多大风量的油烟净化器？

一般的小餐饮单位都是两个炉灶，在营业之前因环保要求必须安装好油烟净化器，而选购油烟净化的时候一定先要匹配好风量。油烟净化器风量主要是分成下列几条常见风量等级：4000风量，6000风量，8000风量，10000风量，12000风量等，当然往上还有更大的风量等级，那么两个灶的厨房选多大风量的油烟净化器好呢？

通常情况下，一个炒锅灶所需要配置风量是3000-4000m3/h左右，如果是属于油烟比较大的菜系，例如湘菜川菜等，则在前一个基础上增加2000风量，这里面有相应计算公式：　　油烟较小的餐厅或饭店：所需风量=炉灶数X2000+2000。简化为：所需风量=（炉灶数+1）X2000。按照两个灶的厨房计算出结果，需要匹配6000风量左右的油烟净化器

油烟较大的餐厅或饭店：需要在基础上再加2000风量计算公式是：所需风量=炉灶数X2000+2000+2000。公式简化为：所需风量=（炉灶数+2）X2000。按照两个灶的厨房计算出结果，需要匹配8000风量左右的油烟净化器。油烟净化器风量匹配其实不难，只要稍微留意计算，就能大概率匹配出合适风量，在安装厨房油烟净化器之前，这是必要也是必须的重要一步。

油烟净化器16000风量怎么样

油烟净化器的处理风量单位是(立方米/小时)，4000(立方米/小时)处理风量表示1小时内能处理4000立方米的气体。处理风量等级有4000、6000、8000、12000、16000、20000、24000、32000、48000、64000等
　粤菜一般都比较侧重清淡适口，火势适中，翻炒力度缓和，烹饪时放的油不多，油烟产生量也相对少，因此一般粤菜菜系的餐饮企业对油烟净化器的处理风量要求比较低。
　　粤菜菜系餐饮企业厨房的匹配的风量一般为：灶头数 x 3000(立方米/小时)处理风量。
　　湘菜、川菜这些菜系比较辣的菜系火势猛，翻炒频繁，用油量大，油烟的产生量比较多，油烟味道大，因此湘菜、川菜这些菜系的餐饮企业对油烟净化器的处理风量要求比较高。
　　湘菜、川菜餐饮企业厨房的匹配的风量一般为：灶头数 x 4000(立方米/小时)处理风量。
　　烧烤油烟中含有十几种有害化合物，炭火和油脂接触后会产生大量油烟，烤网烤盘积存的油脂过多，高温下也会产生油烟，因此烧烤类的餐饮企业对油烟净化器的处理风量要求也比较高。
　　烧烤类餐饮企业匹配的风量一般为：1米 x 6000(立方米/小时)处理风量。
　　学校和公司的食堂一般都是用的大锅类型的，大锅类型产生油烟的范围比较大，对油烟净化器的处理风量要求相对来说也比较高。
　　食堂大锅是按照1个灶台8000风量计算，比如食堂2个大锅，那就使用2 X 8000风量=16000风量即可。

油烟净化器风量不会匹配怎么办？

由于市面上油烟净化器品牌众多，每个品牌之间的计算方式略有差异，今天就统一采用快霸油烟净化器的风量计算方式作为参考，一般来说，油烟净化器风量主要是分为以下几个常见风量等级：4000风量，6000风量，8000风量，10000风量，12000风量等，当然往上还有更大的风量等级，只是绝大多数中小型餐厅都是在4000风量~12000风量之间，往上的风量我们今天就不细说了

一般来说，餐厅所产生的油烟越大（越浓）所需要配置的油烟净化器处理风量就越大，而油烟浓度主要是主要是由两个因素所决定的，所以需要确定的几个条件：1.   您的厨房主要做什么菜系？菜系不同，产生的油烟性质和浓度差别很大，同样的设备用在不同菜系的厨房里净化效果效果差别大；我们会根据这个信息来确定油烟性质，来匹配对应的净化器。2.  当地环保要求如何？有无特殊要求？由于每个地方对油烟排放有不同要求，我们可以根据您本地环保要求推荐的性价比最高的油烟净化器。3. 油烟经过净化后，排放口上方或者高于排烟口20米范围内有没有居民？有时候虽然通过环保，但是居民投诉也是头痛，我们会根此来确定比较经济同时不扰民的油烟净化器类型。4、你的炉灶数量是多少个一般情况下，一个炒锅灶所需要配置风量是2000左右，如果是属于油烟比较大的菜系，例如湘菜川菜等，则可以考虑4000风量的油烟净化器。油烟净化器额定处理风量≥现场系统内风量，才能达到相应的净化率。我们应根据现场的风量来选择相应的油烟净化设备型号。