江西食堂油烟净化器改造

  • 作者

    蔚顿环保

  • 更新时间

    2025-01-02 22:07:40

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8000m³/h · 智云油烟净化器

蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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江西食堂油烟净化器改造

江西食堂油烟净化器改造的目的是提高油烟净化爱游戏AYX,减少油烟对环境和人体健康的影响。以下是一些建议的改造步骤:

1. 现场勘察:了解食堂厨房的实际情况,包括油烟产生量、厨房面积、通风情况等,为后续的改造提供依据。
2. 选择合适的油烟净化器:根据现场勘察结果,选择适合的油烟净化器。考虑因素包括净化爱游戏AYX、噪音、维护方便等。
3. 设计安装方案:根据食堂厨房的布局和油烟净化器的要求,设计合理的安装方案。确保净化器能够有效地吸收和净化油烟。
4. 施工安装:按照设计方案进行施工安装。注意确保净化器的电源、风管等连接正确,避免出现安全隐患。
5. 调试运行:安装完成后,进行调试运行。检查净化器的运行状况,确保其正常工作。
6. 维护保养:定期对油烟净化器进行维护保养,清洗滤网、电极等部件,保证净化器的净化爱游戏AYX和使用寿命。

通过以上步骤,江西食堂的油烟净化器改造可以顺利完成,提高油烟净化爱游戏AYX,保障食堂员工和就餐者的健康。

如何处理饭店油烟?

处理饭店油烟的方法包括:
* 安装高空静电油烟净化器,将油烟进行高空排放。这种方式虽然净化爱游戏AYX只有20%~30%,但能避免对周边居民的影响。
* 安装低空静电油烟净化器,净化爱游戏AYX较高,如天珑油烟净化器可达到98%。对于饭店而言,为了正常营业,最好安装低空油烟净化器。
* 使用专门的餐厅厨房,安装油烟净化设备,并从烟囱中提取油迹。
* 在高于附近房屋3米的高度排放油烟。
在安装和使用油烟净化器的过程中,也要注意相关规定和操作,比如在安装低空静电油烟净化器时,要确保设备的接地和防雷措施,避免出现安全问题。同时,定期对油烟净化器进行检查和维护,确保其良好的工作状态。在排放油烟时,也要考虑到对周围环境和居民的影响,合理规划排放口的位置和高度。

餐饮油烟排放处理方案

1.属地管理原则。街道办事处是餐饮油烟专项治理工作的责任主体,生态环境和建设局牵头负责专项整治工作的组织与实施。
2.联合执法原则。建立部门联合机制,由生态环境和建设局牵头组织市场监管等部门组成联合执法队伍,齐抓共管,合力开展餐饮油烟治理专项工作。
3.排污治理原则。油烟净化设施的购置、安装和维护、排烟管道改造、改清洁能源等费用由餐饮经营单位自行承担。
检查标准
1.检查餐饮经管手续。依法检查餐饮行业工商营业执照、卫生服务许可、从业人员资质等相关手续证件,产生油烟污染的“两无”经营户,依法补办餐饮服务许可证、工商营业执照。
2.安装油烟净化器要求。
一是餐饮业单位必须安装与本单位排烟量相匹配、经国家认可、检测合格的油烟净化设施;
二是净化设备安装必须符合《饮食业环境保护技术规范》(HJ554-20xx)要求,油烟净化率和排放浓度达到《饮食业油烟排放标准》(GB18483-20xx)标准;
三是无擅自拆卸、停运油烟净化装置行为,定期维护设施并建立记录,营业期间必须保证油烟净化设施正常运行。
3.排查烟气排放管道。
一是净化后的油烟必须进入专门烟道排放,不得散排扰民;
二是无公共烟道或预设专用烟道的餐饮单位,必须按标准修建专用排烟道空中排放;
三是油烟净化器、风机及专用烟气排放通道的安装使用不能对周边居民造成影响;
四是餐饮业单位不得利用换气系统排放油烟,不得擅自加设外置烟道,不得占用人行道排放油烟。
4.使用清洁能源要求。炉灶或保温设施进行更换或改造,燃料必须使用电、液化气、天然气等清洁能源。
实施步骤
(一)调查确认阶段(2016年5月中旬前)各街道办事处严格对照2015年底上报的油烟噪声污染治理本底资料进行再清理、再确认,提出治理本底目标和整治方案(责任单位:各相关街道办事处、百步亭社区管委会、区城管委、区环保局)。
(二)宣传发动阶段(2016年5月中旬至下旬)在辖区内开展宣传发动,提高公众参与意识,并组织辖区有关职能部门召开整治工作动员会,调度部署整治工作(责任单位:各相关街道办事处、百步亭社区管委会、区城管委、区环保局、区工商局、区食药监局)。
(三)集中整治阶段(2016年6月至12月)完成各个污染点源的整治工作。对有固定门点,符合开办条件,但油烟噪声治理未达标的单位进行整改,规范安装油烟净化设备和降噪装置,并保证设备在经营过程爱游戏AYX常运行;对不符合开办条件的污染点源,引导其转向或异地经营;对无证照经营的污染点源,依法取缔。因社区居民生活需要确需保留并列入规范管理的早点,营业时间不得超过上午9:30时;夜市摊群营业时间在晚上9时至凌晨1时之间。各街道办事处要加强日常监督与值守,做到人走场清,确保市容规范整洁。(责任单位:各相关街道办事处、百步亭社区管委会、区城管委、区环保局、区工商局、区食药监局)。
法律依据:
《大气污染防治法》
第八十一条
规定“排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用,或者采取其他油烟净化措施,使油烟达标排放,并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。
禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。
第一百一十八条
规定,未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施,超过排放标准排放油烟的,由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正,处五千元以上五万元以下的罚款;拒不改正的,责令停业整治。
在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目的,由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正;拒不改正的,予以关闭,并处一万元以上十万元以下的罚款。

油烟净化器有什么作用呢?可以用在饭堂吗?

可以用的
作用一:政府部门要求
现在从事餐饮行业的经营者在开店的时候都必须安装厨房油烟净化器,这是环保部门的硬性规定,如果拒不安装或者安装的油烟净化器净化率不合格的,餐饮从业者可能会被吊销营业执照。因此,选择一台好的油烟净化器,不仅仅是为了应付环评检查,更是对他爱游戏AYX环境的负责!
作用二:净化油烟
油烟净化器最大的功能当然是净化油烟了。当油烟进入静电油烟净化器,其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时,在高压电场的作用下,油烟降解碳化,微小油粒被电场吸附排出。同时在高压发生器的作用下,电场内的空气产生臭氧,除去了烟气中大部分的气味而达到国家环保要求。
作用三:降低附近居民举报
如果餐饮单位未安装油烟净化器,在烹饪时厨房油烟会散发到附近周围。我们都知道油烟味很是刺鼻,长期吸入还会引发健康问题,如果不安装油烟净化器,那举报肯定是多不胜数的!
作用四:保持菜品新鲜美味
在油烟大的厨房中,油烟很容易附着在烹饪好的菜品上,这会导致烹饪好的菜完全串味。安装油烟净化器,油烟经过净化之后,厨房内环境变好,菜品才能保持新鲜美味!
作用五:保护餐饮业人员与附近居民健康
接触到餐饮业的无非就是附近居民和厨师,安装油烟净化器后,能保障他们的健康。

如何高效提高静电油烟净化器性能?

改善油烟治理现状可以从下面3个方面着手:目前少数油烟净化器生产厂缺乏专业工程技术人员,不懂油烟净化器应用的工程技术问题。如不能根据用户现场确定合理的管道设计、设备选型、风机(水泵)匹配选型、风机的减振、隔声措施等,不能为用户提供油烟净化的一条龙服务,影响设备的正常运转和净化效果。实际应用中有大风机配小设备(烟气流速过快,停留时间短,导致净化爱游戏AYX下降)或小风机配大设备(导致排烟不畅)的现象。油烟净化器油烟净化效果不应简单看成仅仅是设备本身的问题,而是一个工程问题,应通过提高工程化水平,不断提高油烟净化器的效果和应用水平。

当前市场应用的油烟净化技术大都可以满足环境保护法规和标准的要求,但也显现出生产厂家过多、生产规模偏小、技术含量不高,以及市场不正当竞争等问题。应探讨进一步提高油烟排放标准和产品认证技术要求,通过提高油烟净化器性能指标(如净化爱游戏AYX、阻力、VOC指标要求等),规范和引导市场,扶优压劣,提高油烟净化的技术水平。可以在油烟净化器安装较为普及的城市,环保监管工作的重点应及时从重安装转移到重运行上来。通过加强对设备运转的日常监督管理,加大执法力度,提高设备的正常运转率。各地应鼓励油烟净化器生产厂家建立油烟净化器运营公司,代理多家产品,专业负责设备的维护和运行。饮食业业主与运营公司或生产厂可签订服务合同,明确分工和责任,以有利于将油烟净化器的运行管理落到实处。

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