河南食堂油烟净化器要求

河南食堂油烟净化器的要求包括以下几个方面：

1. 排放标准：河南省油烟净化器排放标准严格按照有关油烟净化器排放标准的要求，结合河南省实际情况制定。因此，油烟净化器的排放指标应不超过规定的油烟、烟气粒子、氨氮、硫化氢、二氧化硫、一氧化碳、氯化物等指标的值。
2. 设备安装：集气罩应安装在厨房炉灶、蒸箱、烤炉（箱）等产生烟气的加工设施上方，且油烟集气罩罩口投影面应大于灶台面。放置油烟净化设备的专用空间净高不应低于1.5m，设备需要维护的一侧与其相邻的设备、墙壁、柱、板顶间的距离不应小于0.45m。油烟净化器应安装在排风机之前，并尽可能的靠近集气罩。
3. 净化效果：油烟净化器的净化效果应符合河南省《餐饮业油烟污染物排放标准(DB41/1604-2018)》的相关要求，且应标明油烟废气流向方向。
4. 排放口要求：经净化后的油烟排放口与周边环境目标距离不应小于20m。
5. 油烟排放：油烟污染物应当通过内置或者附着建筑主体外墙设置的专用烟道排放。
6. 设备管道：油烟气排风水平管道应设坡度，坡面滑向集油、放油或排凝结水处，且与楼板的间距不应小于0.10m，管道应密封无渗漏。
7. 监测采样：监测采样孔内径不应小于80mm的圆形或正方形，监测口应采用活动挡板（管堵或管帽），监测时打开，监测完成后密闭。
8. 设备风量：餐饮服务单位的油烟净化设备额定处理风量不应小于设计排风量（灶头数×基准风量，单个灶头的基准风量以2000m3/h计）。

总之，河南食堂的油烟净化器必须满足上述一系列要求，以确保其正常运行和符合环保标准。

饭馆油烟净化器风量应该挑选多大的呢？

1、每个炉灶对应的处理风量约为2000m3/h，根据炉灶数量及安装位置确定总的处理风量并选定相应静电式油烟净化器的规格型号。2、选择相匹配的风机风量，风机的风量选择一般小于静电式油烟净化器的处理风量；（此数据仅供参考，具体技术按现场情况而定，如果风机的风量选择过大于油烟净化器的大处理风量时会影响净化器的净化效果）。3、安装油烟净化器与烟罩出口位置的距离至少2米以上，以确保消防安全和净化效果；净化器与风机的距离4米以上比较合适。4、设备在安装前好先通电试行一段时间，检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移。5、设备的进出风口可以随意互换，进风口方向必须要有过滤网。6、设备箱体必须安全接地.。7、为确保安全，净化器要求能与风机联动，即净化器跟风机同时开同时关；如不能联动的，应做到启动净化器之前必须先启动风机运10分钟（特别是在北方严寒的冬天，风机先启动的时间应该更一点），关机时应先关掉净化器后再停风机。另有配套风机可供，。

厨房油烟净化器的排放标准

标准状态温度为273K，压力为101325Pa时的状态。
国家环保局规定了《饮食业油烟排放标准》具体如下：
饮食业油烟排放标准；
1、范围。规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度、臭气浓度、油烟净化设施的最低去除效率、油烟排气筒最低排放高度。 本标准适用于城市建成区、自然保护区、风景名胜区现有饮食业单位的油烟排放管理，以及新建、扩建、改建饮食业单位的设计、环境影响评价、竣工环境保护验收及其经营期间的油烟排放管理；排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂，参照本标准执行。 本标准不适用于居民家庭油烟排放。
2、标准状态。温度为273K，压力为101325Pa时的状态。本标准规定的浓度标准值及排风量均为标准状态下的干烟气数值。
3、 饮食业油烟。对食物烹饪和食品生产加工过程中挥发的油脂、有机质及热氧化或热裂解产生的混合物。
4、油烟净化设备。对食物烹饪和食品生产加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。
5、饮食业单位处于同一建筑物内，隶属于同一法人的所有排烟灶头，计为一个饮食业单位。

使用油烟净化器需要注意哪几点？

使用餐饮油烟净化器应注意7点：1.电场具有轻微连续稳定的“CHI”静电放电声，属于餐饮油烟净化器净化器装置在正常工作。2.在油烟净化器工作室里，偶然出现的“啪、啪”的高压收音机，这是正常现象。3.油烟净化器出现在工作中，绿灯亮，红灯亮，这意味着餐饮油烟净化器需要清洗。如果油烟净化器没有自动进入保护状态，4.油烟净化器里有红灯，绿灯不亮。这意味着油烟净化器进入自动保护状态，停止工作。清洗电场后，油烟净化器进入正常工作状态。

5.油烟净化器定期放油，为了防止油烟净化器集油盘满后漏油。6.油烟净化器清洗周期1-3个月，具体清洗时间应根据用户情况进行延长或缩短。7.严禁非专业人员拆卸、安装、调试和维修设备。发生故障时，应及时关闭电源，由公司专业维修人员维修。在设计餐饮业厨房的时候，便需要考虑到厨房正常工作时会产品多大量的油烟，以便选择合适的油烟净化器。

餐饮油烟净化器的类型和运行方式？

餐饮油烟净化器的类型和运行方式可以根据厨房实际情况进行选择,为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s,最小排风量通常用下式计算:L=1000PH式中:L-排风罩排风量,m3/h;P-罩口的周边长(靠墙的边不计),m;H-罩口至灶面的距离,m;用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度.保证罩口吸风速度不低于0.5m/s,在实际的工程设计中,往往采用估算的方法,根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定,厨房通风量也可按如下换气次数确定:中餐厨房;L=40～50(次/h);西餐厨房:L=30～40(次/h);职工餐厅;L=25～35(次/h).

改善室内空气质量,一定要楼下餐厅安装餐饮油烟净化器,可净化油烟废气、清除异味、防止病菌传染,能有效的解决过进入自己室内的油烟废气,消除因室内空气污染而影响人们情绪的不良反应.