饭店安装了油烟净化器

饭店安装了油烟净化器，这是一个非常明智的决策，因为油烟净化器对饭店的运营和环境保护都有诸多好处。

1. 高效净化：油烟净化器通过电场产生的高压静电对油烟进行处理，将油烟分子电解成微小粒子，然后电板进行吸附，最后在重力作用下滴落收集。这种处理方式使得油烟净化器的净化效果非常高，通常可以达到90%以上。
2. 保护健康：油烟不仅严重污染大气环境，还会威胁人体健康。安装油烟净化器后，可以大大减少油烟对厨师和顾客的危害，同时也有利于保护周边居民的健康。
3. 保持菜品口感：在油烟大的厨房中，油烟很容易附着在烹饪好的菜品上，导致菜品串味。安装油烟净化器后，厨房环境得到改善，有利于保持菜品的原本美味。
4. 合法合规：根据《中华人民共和国大气污染防治法》等相关法规，餐饮行业经营者必须采取措施防治油烟对附近居民的居住环境造成污染。安装油烟净化器是符合法规要求的必要措施，否则可能面临罚款、吊销营业执照等处罚。
5. 避免投诉：如果饭店的油烟问题严重，可能会引起周边居民的投诉。安装油烟净化器后，可以减少投诉的可能性，有利于维护饭店的声誉和客户关系。

总之，饭店安装油烟净化器是一项非常有意义的措施，既有利于保护环境、保障人体健康，也有利于饭店的长期稳定发展。

餐饮业为什么要装油烟净化器？环保局规定的标准是什么？

装油烟净化器是法律要求，同时也是是为了保护环境，具体标准如下：

《饮食业油烟排放标准》

4.1 饮食业单位的油烟净化设施最低去除效率限值按规模分为大、中、小三级；饮食业单位的规模按基准灶头数划分，基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。

每个基准灶头对应的发热功率为1.67×108J/h,对应的排气罩灶面投影面积为1.1m2。饮食业单位的规模划分参数见表1。

4.2 饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率，按表2的规定执行。

扩展资料

未按要求安装油烟净化器被整改罚款案例：

长沙县行政执法局直属分局安沙中队执法人员再次来到安沙镇毛塘社区的王大妈家庭厨房，检查其油烟净化装备安装整改情况。

此前，王大妈家庭厨房因未安装油烟净化设备导致油烟直排户外遭居民投诉，安沙中队执法人员依法对其立案调查，最终作出罚款5000元的行政处罚决定。

目前，王大妈家庭厨房罚款已缴纳执行到位，并安装了油烟净化器，二次检测结果油烟排放未超标。

参考资料来源：人民网-长沙一家庭餐馆未装油烟净化器被罚5000元

参考资料来源：百度百科-饮食业油烟排放标准

餐饮店厨房使用油烟净化器有什么好处？

我国餐饮业的迅速发展，油烟的大量排放也着实是个问题。而自从油烟净化器出现之后，这个问题就在很大程度上得到了解决。虽然很多餐饮店老板都安装了油烟净化器，但关于这种设备究竟有什么作用，还是有很多用户不清楚的。

顾名思议，油烟净化器的主要作用就是对油烟进行净化，使油烟排放达到标准之后再排放出去，这样可以最大限度的降低餐饮店排放出来的油烟对大气造成的污染以及对周围居民健康的危害，起到很好的环保作用。当然了，除开这一点，最直接的一个作用就是环保检查过关。这些年国家相关部门也是对餐饮行业做出了明确规定，要开店都必须安装油烟净化器，如果没有这种设备那么环保检查也不会过关，餐饮店也会被强制关店。

油烟净化器有什么作用呢？可以用在饭堂吗？

可以用的
作用一：政府部门要求
现在从事餐饮行业的经营者在开店的时候都必须安装厨房油烟净化器，这是环保部门的硬性规定，如果拒不安装或者安装的油烟净化器净化率不合格的，餐饮从业者可能会被吊销营业执照。因此，选择一台好的油烟净化器，不仅仅是为了应付环评检查，更是对他爱游戏AYX的负责！
作用二：净化油烟
油烟净化器最大的功能当然是净化油烟了。当油烟进入静电油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟降解碳化，微小油粒被电场吸附排出。同时在高压发生器的作用下，电场内的空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味而达到国家环保要求。
作用三：降低附近居民举报
如果餐饮单位未安装油烟净化器，在烹饪时厨房油烟会散发到附近周围。爱游戏AYX都知道油烟味很是刺鼻，长期吸入还会引发健康问题，如果不安装油烟净化器，那举报肯定是多不胜数的！
作用四：保持菜品新鲜美味
在油烟大的厨房中，油烟很容易附着在烹饪好的菜品上，这会导致烹饪好的菜完全串味。安装油烟净化器，油烟经过净化之后，厨房内环境变好，菜品才能保持新鲜美味！
作用五：保护餐饮业人员与附近居民健康
接触到餐饮业的无非就是附近居民和厨师，安装油烟净化器后，能保障他们的健康。

饭店厨房排油烟装了油烟净化器还要装吸风机吗

一般都是通过排风机将烟气抽出后通过油烟净化器处理后排放。只买个净化器是起不到排风的作用的。