厨房油烟净化，不仅仅是为了应对环境保护

    随之饮食业的迅速转型，厨房油烟烟气产生的环境污染难题，已变成危害空气指数的关键缘故之首，也变成饮食业被举报的关键缘故之首。國家和地区环保局对饮食业厨房油烟排污愈来愈看重，强行饮食业务必安裝厨房油烟净化设备，必要安装高效的低空油烟净化设备。

   殊不知市扬上油烟净化设备设备良莠不齐，就如油烟净化设备的种类众多，有静电式油烟净化设备、UV光解除味油烟净化器、低空油烟净化设备、高空油烟净化设备。。。。例举4000m3/h油烟净化设备，划算的五六百元，贵的近几千块；一些餐馆为控制成本，就挑选合适的油烟净化设备，更甚者去某平台买回来的比个子小很多，更划算的油烟净化设备，自主简单安裝。那样的油烟净化设备清洁速率在20%-30%，远低于國家要求的清洁速率。

    小型餐馆1-3个炉灶，60%；中小型餐馆3-6个炉灶，75%；爱游戏AYX型餐馆超过6个炉灶，85%。因此这种“模样货”的高空油烟净化设备便变成摆放，插口和门缝挂着油鼻涕，仍然排起烟雾。要是没有人举报，只求应收环境保护。

   殊不知随之环保局对饮食业厨房油烟净化设备难题整顿幅度的持续增加，还会规定在排烟口处安裝厨房排烟油烟在线监控设施。据3月26日《银川晚报》信息，银川市金凤区已交付使用厨房油烟在线监控设备。

   我觉得即使安裝合格的油烟净化设备，不立即对厨房油烟净化设备清洗维护，不仅危害排风、清洁作用，并且易于产生火灾隐患，尚且安装的不合格油烟净化设备？当天久管路和厨房油烟净化设备内油污沉积导致厨房排烟受阻，再去清除或是拆换难易度增加，不仅危害主营业务收入，并且也要花销价格颇丰的清除和维修费用。嚴重的如果发生火灾，导致经济损失和意外伤害，不良影响始料不及 ……

   因此厨房油烟净化设备，不必只求应收环境保护；餐馆的可持续经营，不可或缺好的厨房油烟净化设备，更不可或缺有效的厨房油烟净化设备及厨房油烟净化设备清洗维护的解决方法！