餐饮内油烟净化器安装

选择适合的餐饮内油烟净化器

餐饮业中，油烟是无法避免的，随着人们对生活环境和健康的日益重视，餐饮内油烟净化器逐渐成为餐饮业必不可少的一部分。如今市场上的油烟净化器种类繁多，餐饮业主在选择时需要考虑哪些因素呢？

首先，要考虑净化器的综合净化效果。此外还需要考虑餐饮的用途，因为西餐、中餐、烧烤和火锅等餐饮品种的不同，需要净化器不同的性能。

其次是净化器的安装点位，不同的餐饮店面积、烹饪方式、排气管道位置等因素都需要考虑。当然，还要选择适合自己餐饮场所的油烟净化器品牌和性价比。

正确安装油烟净化器

正确的安装油烟净化器可以保证其正常运作，延长使用寿命。安装时还需要考虑一些重要因素：

1、安装位置要合理。油烟净化器应该安装在餐饮场所内的抽烟机或烟道的前面，并与餐饮厨房相隔离。另外还需要考虑净化器与环境的距离，以避免对环境的影响。

2、安装之前需要对管道进行清洗。餐饮场所管道中可能会有油垢等污物，这些都将影响油烟净化器的使用效果。

3、净化器的进风口和出风口要正确安装。防止烟道反味影响食品质量，当然进风口要保持卫生。

油烟净化器的日常维护

好的油烟净化器不仅要安装正确，还需要经常维护。下面是一些日常维护的方法：

1、 定期清洗油烟净化器过滤网。油烟净化器中的过滤网与餐饮场所烹饪的油脂和烟尘都容易粘在一起。如果不及时清洗会形成结块，严重时会细菌滋生。

2、每隔一段时间清洗一下净化器的内部。有些餐饮场所的净化器内部会经常存放油渍和烟灰，这不仅影响净化器的工作效果，而且对人体健康非常有害。

3、定期更换净化器的消耗品。例如炭包、过滤网等。定期更换可以确保净化器的正常工作命运。

总之，在餐饮行业经营中安装一个高效的油烟净化器非常重要，通过合理的选择和正确的安装，再加上定期维护，可以确保净化器一直保持着良好的工作性能，给人们提供一个更加舒适和健康的环境。