餐饮油烟净化器分类

了解餐饮油烟净化器分类

餐饮油烟净化器是餐厅及其他餐饮场所中必不可少的设备之一。它能够有效的清除餐饮油烟，净化空气，确保食品质量和卫生安全。如今市场上的餐饮油烟净化器种类繁多，今天我们来了解一下餐饮油烟净化器的分类。

按净化技术分类

餐饮油烟净化器根据净化技术，可以分为四类，分别是机械式过滤器、静电除油器、湿式废气处理器和活性炭吸附式净化器。

机械式过滤器是使用高效的油烟过滤器，过滤出净化后的空气。静电除油器则是通过静电对油烟负离子做静电吸附，然后和斜板相结合，让粘附在斜板上的油滴落到油杯中。湿式废气处理器是将废气冲入水箱，通过水冲洗的方式，吸附油烟并将其漂浮于水面。活性炭吸附式净化器则使用活性炭对废气进行吸附，达到净化的目的。

按结构分类

另一种分类方式是按照餐饮油烟净化器的结构进行。主要包括嵌入式净化器、排风式净化器、中央净化器和壁挂式净化器。嵌入式净化器一般嵌入到商业厨房的通风系统中，不占据厨房的空间。排风式净化器则是安装在厨房的墙或天花板上，可将吸入的烟气直接排出室外。中央净化器则是安装在餐厅的中心位置，其拥有强大的净化能力，可净化整个餐厅。壁挂式净化器则是安装在厨房墙壁上，由于体积较小，适合小型餐饮场所使用。

总的来说，不同类型的餐饮油烟净化器适用于不同的餐饮场所，根据不同的需求，选择适合自己的油烟净化器，不仅能保证食品的卫生安全，也能创造更良好的就餐环境。